Идеи рецептов для диабетиков / Лапша домашняя цельнозерновая

Муку смешать с яйцами, замесить крутое тесто. Тонко раскатать. Дать минут 15 подсохнуть.

Нарезать на полоски шириной 5 см. Сложить в стопку и тонко нарезать. Подсушить немного и можно варить.

Излишки можно просто сложить в коробку и убрать в холодильник на 1 - 2 дня.

Для более длительного хранения лапшу необходимо либо высушить, либо заморозить.

Лапша домашняя цельнозерновая
На 100 г продукта
Килокалории 272.38
Белки 12.78
Жиры 5.79
Углеводы 38.85
Хлебные единицы 3.89
Ингредиенты:
Яйцо перепелиное 24 g
Мука пшеничная цельнозерновая Herkuless 40 g