Лекарства с грядки

Помидоры, огурцы, кабачки, тыква, баклажаны, лук, чеснок – вот неполный перечень культур, выращиваемых на приусадебных участках огородниками-любителями. А приверженцы органического земледелия получают эти продукты экологически чистыми.

Но вдобавок к замечательному вкусу мы получаем и лекарственные вещества, способные предупредить кучу болезней, а то и вылечить некоторые из них.

Конечно, концентрация витаминов и других полезных веществ не так велика, как в аптечных препаратах, но зато есть возможность обойтись без химии, да и высокая концентрация не всегда необходима.